TMMOB Jeoloji Mühendisleri Odası

Etkinlik Bildirileri

NİĞDE YÖRESİ ÜZÜM PEKMEZLERİNİN FENOLİK MADDE İÇERİKLERİ İLE ESER METAL DÜZEYLERİNİN BELİRLENMESİ VE SAĞLIK AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ

Bildiri Türü

Anahtar Sözcükler Pekmez, Fenolik madde, eser metaller Grape Pekmez, Phenolic Compounds, Trace Metals

Yazarlar
Rıfat Battaloğlu
M.gürhan Yalçın
Serpil Kılıç
Murat Kılıç
Zafer Aydınlık
TMMOB
Jeoloji Mühendisleri Odası